Машина за месење зелен/црн чај Ролер за мали листови за чај 6CRT-35
Краток опис:
DL-6CRT-35 Машина за месење мали листови чај дијаметарот на барабанот за тркалање е 350 mm, висина 260 mm, овој мал ваљак за чај може да обработува 6,5 кг свеж чај на време.
За неферментиран чај, како што е зелениот чај: главната функција на машината за месење чај е обликувањето. Преку дејство на надворешна сила, машината за тркалање чај прави листовите да се кршат и да светнат, чајниот ролат се претвора во форма на лента, а волуменот е намалено, што е добро за подготовка.
За ферментиран чај како што е црниот чај: Преку надворешната сила на машината за месење чај, сокот од листот се прелева, клетките на чајот се оштетуваат, ја забрзува ензимската оксидација на полифенолните соединенија, обезбедува услови за последователна ферментација на листовите од чајот, го подобрува вкусот на готовиот чај и да го подобри квалитетот на чајот.
Применикатина:
Машината за ролери со листови од чај може да се користи за повеќето чај, како што се црн чај, зелен чај и улонг чај, за зелен чај (неферментиран) главно се користи за обликување на типот на лента, за црн чај (ферментиран чај) главно се користи за уништи клетките на свежи листови чај, така што сокот во чајот може да истече и да ја олесни последователната ферментација.