Tieguanyin е традиционален кинески познат чај, кој припаѓа на категоријата зелен чај и еден од првите десет познати чаеви во Кина.Првично беше произведен во градот Сипинг, округот Анкси, градот Куанжу, провинцијата Фуџијан и беше откриен во 1723-1735 година.„Тиегуањин“ не е само името на чајот, туку и името на видот чај.Тиегуанин чаје помеѓу зелениот и црниот чај.Припаѓа на категоријата полуферментирани чаеви.Тиегуанин има уникатна „гуанинска рима“ со јасен мирис и елегантна рима.По подготовката, има природна орхидеја.Покрај здравствените функции на општиот чај, тој има и анти-стареење, анти-артериосклероза, превенција и третман на дијабетес, губење на тежината и бодибилдинг, превенција и третман на забен кариес, чистење на топлина и намалување на пожарот, како и против пушење и отрезнувачки ефекти.

Тиегуанинот содржи високо ниво на амино киселини, витамини, минерали,чај полифенолии алкалоиди, има разновидни хранливи и лековити состојки и има функција на зачувување на здравјето.Во осмата година на Република Кина, беше воведен од Анкси, провинцијата Фуџијан за пробно садење.Тој е поделен на два вида: „Тиегуанин со црвено срце“ и „тиегуанин со зелено срце“.Главните области за производство се во периодот на Веншан.Дрвјата се од хоризонтален тип на експанзија, со дебели гранки и ретки лисја., Пупките се малку, а листовите се дебели, приносот не е висок, но квалитетот на чајот Баожонг е висок, а периодот на производство е подоцна од КингксинУлонг.Неговиот облик на дрво е малку, листовите се овални, дебели и месести.Листовите се шират рамно.