1. Температурата на водата за подготовка на чај е различна
 
Зелен чај од висок степен, особено познатиот зелен чај со нежни пупки и лисја, обично се приготвува со врела вода околу 80°C.Ако температурата на водата е превисока, лесно е да се уништи витаминот Ц во чајот, а кофеинот лесно се таложи, поради што чајната супа пожолтува и вкусот станува горчлив.
 
б.Кога подготвувате разни миризливи чаеви, црни чаеви и зелени чаеви со низок и среден квалитет, треба да користите врела вода на 90-100°C за подготовка.
 
2. Бојата на чајната супа е различна
 
a Црн чај: Бојата на чајната супа од црн чај е светло-кафеава или темно кафеава.
 
б Зелен чај: Бојата на чајната супа на зелениот чај е јасно зелена или темно зелена.
 
3. Различни форми
 
Црниот чај е супа од црвена лист, која е квалитетна карактеристика што се формира со ферментација.Сувиот чај е со темна боја, мек и сладок по вкус, а супата е светло црвена и светла.Постојат видови „Гонгфу црн чај“, „скршен црн чај“ и „црн чај од Соучонг“.
 
б Зелениот чај е најпродуктивниот вид чај во мојата земја и припаѓа нанеферментиран чајкатегорија.Зелениот чај ги има квалитетните карактеристики на бистрата супа од зелен лист.Новиот чај со добра нежност е со зелена боја, врвовите на пупките се откриваат, а бојата на супата е светла.
 
4 Ефектот е исто така различен
 
Црн чај: Црниот чај е ацелосно ферментиран чај, слатко и топло, богато со протеини, а има функции на создавање топлина и загревање на желудникот, помагање на варењето и отстранување на маснотиите.
 
б Зелен чај: Зелениот чај ги задржува природните материи од свежите листови и е богат со природни материи како чај полифеноли, кофеин, витамини и хлорофил.