Температурата за сушење на листовите од чајот е 120~150°C.Генерално, листовите што се тркалаат треба да се испечат за 30-40 минути, а потоа може да се остават да отстојат 2-4 часа, а потоа да се испече вториот пасус, генерално 2-3 поминувања.Сите суви.Првата температура на сушење на машината за сушење чај е околу 130-150°C, што бара стабилност.Втората температура на сушење е малку пониска од првата, на 120-140°C, додека сушењето не биде главната основа.

Која е температурата за сушење зелен чај?

Користење намашина за сушење зелен чај, според состојбата на зелениот чај по тркалањето:

Почетно сушење: Почетната температура на сушење на зелениот чај е 110°C~120°C, дебелината на листовите е 1~2cm, а содржината на влага е 18%~25%.Листовите од чајот е соодветно да се штипнат со трње.Откако листовите ќе омекнат, тие може повторно да се исушат.

Повторно сушење: Температурата е 80℃~90℃, дебелината на листовите е 2cm~3cm, а содржината на влага е под 7%.Веднаш тргнете се од машината и оставете ја да се излади.