„Иван чај“ е најпопуларниот и најпопуларниот цветен чај во Русија.„Иван чај“ е традиционален руски пијалок кој има историја повеќе од илјада години.

Од античко време, руските кралеви, обичните луѓе, храбрите луѓе, спортистите, поетите сакаат да пијат „чај Иван“ секој ден.

Тоа е диво растение кое најчесто се користи во рускиот секојдневен живот.

Листовите на „Иван чај“ содржат многу витамин Ц, кој Русите често го користат за прелив за салата.

Името на легендарното растение е поради малото селско момче – Иван.Сака да носи црвени кошули и често шета во шума, пливајќи во грмушките и грмушките.Иван навистина сака да се грижи за растенијата.Селанецот оддалеку го виде момчето со црвена кошула и рече: „Тоа е Иван, талка во чајот“.Иван исчезна, но на местото каде што често шеташе имаше многу светло-црвени цветови.„Ова е откако се појави Иван.Чај.”Луѓето го кажуваат ова.На овој начин новиот цветен чај се нарекува – Иван чај.

Иван чајот бил засаден во Киев од 12 век, а Иван чајот бил основан во областа Петербург во 13 век.Затоа што не само што се испорачува во Русија, туку дури и се извезува во светот.