Овенувањето на белиот чај со игла Pekoe се воведува на следниов начин:
 
Методите на венење вклучуваат природно овенување, овенување со загревање и венење контролирано со климатизација.
 
⑴ Природно овенување: Белото место за венење мора да биде чисто, светло и проветрено.Раширете ги тенко пупките од сировиот чај на палети што венеат или на сито што вене.Количината на листови по сито е околу 250 грама.Потребно е да се шири рамномерно и да не се преклопува.Чајните пупки ќе станат црни кога ќе се преклопат.Откако ќе се размачка, ставете го на решетката, венеат природно или ставете го на слаба сончева светлина да се исуши лесно.По околу 48 часа одовенување на чај, пупките од чајот се пренесуваат на процесот на сушење кога содржината на влага е околу 20%.Умерено исушените сребрени игли се сменија од зелени во сиво-бели, а врвовите на пупките се стврднаа, а свежите лисја може да се чувствуваат како пикаат кога лесно ќе се притиснат со раце.

 
(2) Начин на загревање и овенување: Раширете ги пупките од свеж лист чај на машината за венење чај.„Сребрената игла Pekoe“ произведена со овој метод има дебела единечна пупка, покриена со Pekoe, има светла коса, пуштена или фит, и има сребрено-бела или сребрено-сива боја.Внатрешниот квалитет е свеж и освежувачки, мирисот е свеж и сладок, вкусот е свеж и благ и малку сладок, бојата на супата е зелена кајсија или жолта кајсија, јасна и светла.

⑶ Венење за контрола на климатизацијата: Зелениот климатик што се користи за производство на чај улонг може да се користи, а температурата на просторијата за венеење се контролира на 20~22℃, а релативната температура е 55%~65%, а сребрените игли се произведуваат се одлични по боја, мирис и вкус.