Валањето чај е процес на обликување на обликот на зелениот чај.Преку употреба на надворешна сила, сечилата се дробат и осветлуваат, се тркалаат во ленти, волуменот се намалува, а варењето е погодно.Во исто време, дел од чајниот сок исцеден и се залепи на површината на листот, со...
Прочитај повеќе